Investigación
y Desarrollo
Consideramos la aplicación de actuales y de nuevos procesos industriales en la Industria Alimenticia en busca de mejor eficiencia, mayor economÃa y opciones que disminuyan o eliminen el uso de productos quÃmicos.
Desarrollo de procesos industriales con el uso de membranas.
Desarrollo de obtención de glicósido orgánicos de Stevia utilizando equipos especiales.
Desarrollo de obtención de glicósido orgánicos de Stevia utilizando equipos especiales
Desarrollo de productos en base a la Stevia y sus glicósidos en las áreas de aplicación en cosmética, medicina, alimentos, agricultura, ganaderÃa y piscicultura.
Desarrollo de procesos naturales para quitar el retro sabor amargo (after taste) de los glicósidos de stevia y evitar la fermentación en el proceso industrial.
Estos desarrollos e investigación están en proceso de patente y certificación orgánica.
Usos y aplicaciones del tallo de Stevia en agricultura, piscicultura, porcicultura, granjas avÃcolas y ganaderÃa.
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